Utforsk byborgerskapets mat på tidlig 1800-tall med historiker Ragnhild Hutchison, som presenterer sin nye bok På borgerskapets bord – Mat, kultur og oppskrifter 1790–1830 i Målstova på Nasjonalbiblioteket.
Etter boklanseringen vil Kantina v/Credo servere smakfulle retter inspirert av perioden, laget med gode råvarer og historiske oppskrifter.
Boken vil også være tilgjengelig for kjøp på arrangementet.
Tidvis og Credo ønsker herved velkommen til boklansering og middag!
Program:
17:00 – Foredrag og boklansering i Målstova på Nasjonalbiblioteket med Ragnhild Hutchinson. Gratis og åpent for alle.
18:00 – Middag i Kantina v/Credo.
Billetter til middagen kjøpes her: https://credonb.hoopla.no/event/3546942663
Gi beskjed om eventuelle allergier til booking@credonb.no